上乘的清江桔子有三个特点,教大家辨别一下: 
1、皮嫩。根本没办法整块剥下来,剥一点脱一点; 
2、瓤嫩。桔瓣放进嘴巴轻轻一咬就融化了,没有普通桔子那种韧韧的皮渣嚼不烂的感觉; 
3、味道清甜。真的像蜜糖那样甜。