第二章  桔园的建立

柑桔是多年生果树,根系发达,树冠较大,生长结果年限长。因此,桔园的建立是一件关系百年大计的事,一定要高标准做好园地的选择、规划、整梯和栽植工作。

 

第一节  园地选择

柑桔在生长发育过程中,对外界环境有一定的要求。因此在选择园地时,对地势的高低、坡向、坡度大小、土壤质地、土层厚薄、水源和交通等因素都要全面考虑因地制宜,合理规划,为建立高产桔园打好基础。

1、地形地势

地形地势包括坡度、坡向、海拔高度以及地形的变化等方面。其中以坡度、坡向对柑桔的影响较大,坡度不同,土壤和水分状况常有较大的差异。一般15℃以下的缓坡和斜坡地,土质较好,通风透光,排水良好,最适宜栽种柑桔。

坡向与柑桔树的抗寒能力有关,尤其是坡度大的园地,其影响更明显,南坡太阳辐射的热量比北坡多,气温和土温升高快,尤以冬春两季更为显著。所以在建园时要选择有利柑桔生长发育的坡度、坡向。在温度、水分、光照条件均差的低洼地和山谷地,则不宜建园,以免造成霜冻。

海拔高低能影响气温。海拔越高,气温越低。一般在海拔500米以下的丘陵坡地,柑桔都能生长。

2、土壤

土壤是果树生长的基础,是肥水供应的仓库。柑桔所需要的氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素及必需的铁、锌、锰、铜、硼、钼等微量元素,除碳素主要由空气中获得外,氮、磷、钾等其他营养元素和水分,主要是通过根系从土壤中吸收。因此,土质的好坏,对柑桔的生长和结果影响很大。柑桔对土壤的适应性较强,在紫色土、冲积土、黄壤和红壤中都能生长。但以土层深厚(0.8-1米以上)、质地疏松、富含有机质、保水保肥力强、排水良好,PH值为5.5-6.5的微酸性土壤为宜。

3 水源

   水分是柑桔树体的重要组成部分,植株木质部含水量占50%,果实含水85%-90%,在生命活动旺盛的叶、根尖、形成层等部位,水占80%-85%,水是光合作用的原料,柑桔在4-9月生长期,每制造1克干物质,需要水约292立方厘米。缺少水,柑桔就不可能获得高产稳产。因此,建园时以选择靠近江河,水库、山塘等水源充足的地方最理想。在水源困难的山地建园,尤其要注意修筑高标准的水平梯田,建蓄水池,并采取雨后及时松土、树盘履盖和旱前开沟压青等保水措施。在地下水位高的低洼地建园,土壤中含水过多,必须在先开好排水沟,降低地下水位后,方能栽植。

4 交通

    选园地时,要考虑交通方便,以便解决肥料、农药、农业机械和产品运输等问题。因此,桔园的位置应选择在河道和公路附近为宜。

 

第二节  园地规划

   桔园规划的内容,主要包括道路系统、排灌系统、品种的选择与搭配、防风林的设置和建筑物的安排,都要有先进性、科学性,既要立足当前,又要着眼长远,决不能草率从事。

1、道路系统

    为了便于运输、管理和经济利用土地,必须按地形和地势规划果园的道路系统。道路是柑桔园的纵横线。耕作区的划分应以道路为界,大区以主道为界,小区以支道为界。主道是从山上通往山下,与公路相通的交通干线。支道与主道相连,人行道与支道相接,以构成全园的交通网。若桔园的面积较小时,可用人行道代替支道。

2、排灌系统

    水利设施是丘陵山地柑桔园一项十分重要的基本建设。桔园灌溉是柑桔高产优质栽培的一项主要技术措施。灌溉的方式有沟灌、喷灌,渗灌和滴灌等四种。

柑园的排灌,应以蓄水为主,提水为辅,蓄引结合。春、夏雨水多时,做到小雨不出园,大雨不会冲垮梯壁,以蓄水备干旱灌溉。大旱之年抽水补充水源,确保每株树有一立方米以上的用水量。修建蓄水池,视灌溉面积的大小而定。

 柑园与林地交界处,要挖一条隔离沟,以截洪、蓄水和沉砂,防止林木根系伸入园内,影响柑桔的生长。

     3、品种的选择和搭配

     品种的选择和搭配是否合理,与果实产量和质量的关系密切。因此,对新建果园,应根据本地的自然条件,选用高产优质的品种作骨干,适当搭配其他品种。

     在一个果园内,品种也要合理配置。规模较小,土壤、地势等条件较一致的园地,可以选择一个或两个主栽品种,规模较大的果园,应根据自然环境条件,因地制宜,合理配置。

    成熟期不同的良种,应实行区域化栽培,分区种植,以利于栽培管理。

4 防风林的设置

    营造防风林,可以阻挡和削弱冷空气的侵袭,降低风速, 改善桔园小气候,增加湿度,起到防冻、防风和防旱的作用。因此,在建园时,应根据地形地势等具体情况,规划和营造防风林带。这是防止柑桔冻害的措施之一。防风林的防护效果与林高成正相关。防风林应造在迎风的方向,其走向与主要风向垂直。为了避免林带影响桔园通风透光,可采用单行林带,如果林带沿道路布设时,应将林带营造于道路北面。

    5、建筑物的安排

    为了便于作业管理,可根据具体条件,适当安排办公用房、住房、仓库、加工场、贮藏室和其他公共事业用房及畜牧养殖用房等。根据园地的大小,把场部建筑在地势略高、交通方便、坐北朝南的果园中心。

第三节  修筑梯田

     丘陵地栽柑桔,必须修筑等高水平梯田,以保持水土,防止果园土壤和肥料的流失。为柑桔的高产稳产创造有利条件,梯田、梯埂、梯壁和背沟等部分组成。修筑等高水平梯田,大体可按以下步骤进行:

1、场地的清理

    梯田修筑前,在伏天进行初垦,清除多年生宿根植物和树蔸、树根、竹根及草根,以利修建梯田和防止将来再生蔓延,影响柑桔的生长。

2 基点和等高线的测定

    (1)测定基点  先从坡脚至坡顶划二直线作为基线,再按照梯间的水平宽度,在基线上自上而下测定出各个基点,并打木桩,这就是要测设出各条等高线的起点。

⑵测定等高线  等高线的测定方法很多,可用水准仪、水平尺或采用目测法。

    测定好各基点后一般多在山坡中段,选择地形有代表性地方的一基点开始,用水准仪向左右展开,沿山腰测出一系列等高点。再将各等高点按“大弯随势,小弯取直”“凹下移、凸上移”的原则,进行适当调整,连成等高线(第一条等高线),后依次测出所有基点等高线。然后用石灰定线,以作为梯壁的界线。

     3 修筑株田

   1)梯田的设计 梯面的宽度,要根据山坡的陡缓和柑桔的行距来决定。坡度平缓,梯面就宽,可以适当增加栽植行数,坡度愈大,梯面就窄。如果梯面过窄,不利于保水、保土和保肥,操作管理不便。要保持有一定的梯面宽度,就必须加高梯壁。

    修筑梯田必须因地制宜,缓坡地修建梯田,应做到等高等宽,栽弯取直,挖高填低;地形复杂,坡度大小不一的丘陵山地,梯面可以等高不等宽。在丘陵坡地新建柑桔园,一般采取单行栽植。

    (2)水平梯田的修筑   修筑梯田,一般是从上坡向下坡依次进行。先沿最高处的一条等高线挖除松土,作为砌梯壁的地基砌梯壁应就地取材,从坡面上挖取带草皮呈长方形的土块,沿着壁基交错重叠铺设,孔洞用土塞紧夯实。有石头的地方,则用石块砌垒更为牢固。

    修筑梯田时,先将第一梯层内坡面的表土集中到梯田的中部,而后挖取上部的心土填到下部,里切外填修平梯田,这样依次进行,直到各级梯田修好为止。

    修筑梯田也可以与撩壕栽植结合进行。即在坡地要栽植柑桔的位置上开沟,将挖出的心土填入梯田外沿,把有机肥(绿肥、堆肥、厩肥等)与表土分层填入沟内,然后平整好梯面。

 

第四节  苗木栽植

苗木栽植是发展蜜柑生产中的一项关键工作。栽植的好坏,对幼树成活、生长发育和今后柑桔的管理工作关系很大。

1、栽植前的准备

红壤丘陵坡地,普遍存在地力瘠薄、土层浅、质地粘重、通透性差、有机质含量低、有效养分不足、酸性较重等缺点。如土壤未经改良,势必影响柑桔的正常生长发育。为此,在建好等高水平梯田的基础上,栽植前必须认真做好深耕改土、施足基肥和采用大苗上山等行之有效的措施。

    (1)深耕改土,施好基肥  苗木栽植的形式有穴植和撩壕栽植两种。在劳动力和肥源充足的地方,以撩壕栽植为好。土质较差时,除应增施肥料外,还可采用客土的办法来改良穴内土壤。

    (2)选用良种苗木  选用良种,是柑桔稳产高产优质的基础。苗木要求整齐一致,纯度高,根群发达,须根较多,茎杆粗壮,叶色浓绿,无检疫性和严重病虫害的假植苗或一年生苗木。带土栽植可提高成活率,加速生长。因此,苗木要就近栽植,出圃时应尽量多带土。弱苗、小苗要经过假植复壮后再带土移栽。

2 栽植密度

    合理密植是提高单位面积产量的一项重要措施。栽植密度要根据土壤肥力、品种和砧木的特性、地势等条件来决定。品种生长势较弱,土质较差,栽植可以密点,相反则可适当稀点。一般山地桔园,有自然落差,通风透光好,栽植密皮比平地大。合理密植可提高土地和光能的利用率,同时能构成桔园良好的群体关系,使树冠互相荫蔽,减少水分蒸发,改善小气候,有利于生长和结果。(插表*****

    柑桔从苗木至成年树,.要经过多年的生长和发育。因此在栽植时,既要考虑提早结果、早收益,又要从成林后高产稳定的百年大计着想,采取先密后稀,计划密植的方法,使之继续,高产稳产。这是促进新建桔园早结果、早丰产的有效措施。计划密植的方法是按不同品种、土质,因地制宜确定好永久定植树的株行距后,然后在株间和行间加植一倍或几倍的间疏树,以发挥群体的增产作用,待树封行时,分年移植行、株间的间疏树。计划密植的密度,一般平地为正常密度的四倍左右,坡地,可根据梯面的宽窄,进行适当间栽。

3 栽植时期

    栽植时期应根据当地气候特点和苗木生长情况而定。但以在新梢充分成熟后至下次新梢萌发前进行最为适宜。柑桔栽植时期,一般分春植和秋植两种。春植于2月下旬至3月下旬进行,可避免个别年份的冻害威胁,同时,此时气温回升,雨水充足,树体营养积累较多,而生理活动较弱,栽后成活率高,是群众习惯的植树时期。但早春定植土温低,根系活动慢,往往是先发新梢后长新根,因而当年春梢生长不良。秋植在秋梢停止生长后(9月下旬至10月底)的晚秋季节带土移栽最佳。秋梢停止生长后,还有一次发根高峰。在秋根发生之前定植,定植后常能发出一定数量的新根,这类新根由于温度适宜,能在较长时期内保持较强的吸收能力,植株能合成较多的营养物质,供次年春梢生长的需要。此期常会出现干早,土壤含水量少,因此,苗木移栽后,应注意适当灌水。这样,根系伤口愈合快,发生新根能力强,有利于幼树恢复生长,翌春能按时抽出新梢,不会出现“僵苗”现象。所以,在资兴市的气候条件下,一般是秋植比春植好。

4、栽植方式

目前生产上采用长方形、正方形、三角形及等高栽植等方式。长方形栽植,行距大,株距小,便于机械耕作,果园通风透光良好,幼树期间有利于间作。这是平地蜜柑园一种较好的栽培方式。等高栽植适于坡地梯田,每梯一行,将蜜柑栽成等高行列,上下垂直成行。

5 栽植技术

    栽植技术的好坏,是提高苗木成活率的主要环节。柑桔为菌根植物,根系生长需要通气良好的环境,宜浅栽。苗木栽植,植株根颈应注意在土壤下沉后与地面平齐为准,不要过深或过浅。栽植过深则新根不易发生,苗木成活率低或生长衰弱,而且易遭天牛为害。过浅,根系外露,植株耐寒耐旱能力差,影响生长发育。因此,苗木定植时应比原表土高8-10厘米,使苗木在下雨后不致下陷。为促进根系的伤口愈合,苗木在栽植前应将大根的伤口断面剪成斜面,栽植时可将剪成斜面的伤口朝下。定植时,把苗木立于穴的中央,主干与前后左右植株对齐,将根系向周围摆布均匀,不可扭曲,保持自然生长状态,根际覆以肥沃松土,然后将苗木轻轻提动,使根系与土壤密接,再用脚在四周轻微向内斜踩,逐渐踩紧为止,并以主干为中心,培成圆形土盘。同时灌足定根水,待水完全下渗后再培土,以保持土壤水分,防止板结。苗木栽植后成活的关键,在于根系不干枯。栽植的时候,根系不能受太阳直晒。在挖苗运苗和栽植过程中,要注意随时覆盖苗木。苗木定植后,要适当修剪枝叶,以减少水分蒸发。若出现旱情,适当灌水。风力较大的地方,要在主干旁迎风的方向斜插一根支柱,以防摇动根部,影响成活。秋植的蜜柑苗,冬季要进行培土防冻(寒)。