成因

库区的橘子为何比外边的好吃?


库区小气候的形成对柑橘果实品质的影响很大。高级园艺师张日明对东江库区建库前后的土壤、气候、海拔等因子进行调查,发现气象因子是影响柑橘品质的主导因素,其中又以气温的作用最大。


东江库区果树研究所气象站曾经拿1984年至1994年的库区气候观测结果,与建库前多年气候资料进行比较,发现东江水库24万亩的巨大水体对库区及库区周围气候影响明显。7月,距库岸1公里范围内平均气温降低约0.5-1.0℃;植物有呼吸作用,而且呼吸作用随温度的降低而减弱。如果夜晚温度低,那么呼吸作用减弱,消耗的有机物也随之减少。糖类没有大量的被呼吸作用消耗,当然就更甜了。1月,由于水库增温效应,距库岸2公里范围日平均气温升高0.5-1.5℃;极端低温升高3-5℃。极大降低了柑橘树冬季冻害的发生几率。


库区内有效积温增加后,橘子的全糖含量从6.34提到8.58、维生素C的含量从18.2增长到32.1,而含酸量则明显降低。距库岸1公里范围内的橘子,受到库区小气候的影响最大,空气中的水汽更足,加之能够直接抽调东江湖水进行灌溉,故而品质最优,味道最好。




坐标

东江湖位于郴州资兴,为修建东江水电站拦河蓄水而成。1986年8月关闸蓄水,正常蓄水水位海拔285米,库容91.5亿立方米,平均水深51米,最大水深141米,为深水河道型湖泊。一级保护区水质长期保持或优于国家地表水一类水标准。

资兴市位于湖南省东南部,地处罗霄山脉南段八面山西坡,南岭山脉北坡,耒水上游。介于北纬25°34′-26°17′,东经113°09′-113°44′之间。中低山地貌类型,境内东高西低具有明显的马蹄形三层阶梯。海拔高度106-2042m。属中亚热带季风性湿润气候区,夏季高温高湿,冬季稍冷干燥。年平均气温16.8℃,雨季为4-6月,旱季为7-9月,年平均降水量1538mm。



攻略
要吃正宗的东江湖蜜橘,恐怕得亲自去下东江湖。


在长沙,红星水果市场可以买到“东江湖蜜橘”,但基本难以买到真正的东江湖蜜橘。所以要吃新鲜甜沁的东江湖橘子,恐怕得亲自去趟东江湖了。这个时候,最是好时候。

交通与食宿


从长沙驾车,沿京港澳高速南下,约3小时至郴州五里牌出口,经S322省道到资兴东江镇,经东江大坝往清江乡,到清江乡代头村叉路口(有清江乡农家协会大广告牌)往右至青草村。从东江大坝,搭乘班船或快艇前往清江也是一个不错的选择。除欣赏湖区风光,还可免遭堵车之苦。


从广东等地北上的人则可以选择厦蓉高速,经宜章县长策乡至清江乡。此路线较为便捷,还可省掉景区的门票费用。清江乡的农家乐正在增多。但交通及接待能力有限。逢假日及人流高峰期,尽量提前联系食宿。


境内规模较大的农家乐都是当地果农,熟知交通及农事。

清江镇农家

蠢蠢欲动的采摘时光就要到了,跟着小编一起来采摘东江湖蜜桔吧。

    


名称

联系方式

大石牛农家15873540066黄静农家13117358244湖边人家

13117558904

清东农家

13875528196

西村农庄

18073529426

青草沁园山庄

13017350233

清泉湾度假山庄

13786418808

银泉山庄

15886590981

一九农家

13203389851

望湖园

14789281373

白鹭山庄

18373557355

水果农家18975715534方舟生态山庄13789102313

临湖果庄

13270652700

柴火农家15773509801兴旺农家15243582978

金山农家

13975775749


白廊镇农家



“住农家乐,游东江湖“,游客不仅可以在此观赏和品尝蜜桔,一路上还有很多家特色农家乐,可以品尝农家菜哟。



    白廊乡境内东江湖水域广阔,山清水秀,岛屿众多,旅游资源十分丰富,有白廊景区、兜率景区两大旅游景区。   

  境内规模较大农家有:
   雅居山庄 13975555491、枇杷园13549503138、渔夫水果农庄18188956879、吊桥农庄15115538591、渔樵人家18711551661、雄雄农庄1313156156、杨梅岐农庄15073528706、环湖农家18773532787、西瓜铺农家15343052546、桃园农庄13975524291、友平果园农庄15675068178、 老李农庄 14773514611、水泊昊山农庄13135056186、钓鱼农家17773540658等,庄主都是当地果农,熟知交通及农事。


小窍门:

几个辨别东江湖柑橘的小窍门:
第一,皮嫩,很难将果皮整块剥下。
第二,瓤嫩,化渣。没有普通橘子那种内皮嚼不烂的感觉。
第三,看价格。现在,清江橘子在村里的收购价都超过2元/斤。在资兴本地市场的零售价基本稳定在3元/斤左右。考虑到运输、转手、损耗等成本,在其它地区低于3元/斤,估计很难买到优质正宗东江湖橘子。



图片拍摄:难得糊涂


地理标志农产品

“东江湖蜜桔”划定的地域保护范围为清江乡、白廊乡、黄草镇、滁口镇、兴宁镇、东江街道等6个乡镇,地理坐标为东经113°11′43″~113°34′50″,北纬25°33′48″~26°05′02″,保护面积7600公顷。2015年国家农业部发布的《中华人民共和国农业部公告(第2231号)》中“东江湖蜜桔”获得农业部地理标志农产品认证。

1、皮嫩。根本没办法整块剥下来,剥一点脱一点;

2、瓤嫩。桔瓣放进嘴巴轻轻一咬就融化了,没有普通桔子那种韧韧的皮渣嚼不烂的感觉;

3、味道清甜。真的像蜜糖那样甜。