柑桔是多年生常绿果树,搞好秋、冬季的管理十分重要。一是秋、冬季是柑桔花芽分化期(花芽生理分化主要是在前一年的9-10月,形态分化在11月至次年3月),柑桔秋、冬季的营养水平决定着来年的成花数和花的质量。二是柑桔秋、冬季贮藏的营养是第二年上半年柑桔开花着果所需营养的主要来源。三是秋、冬季树势的强弱直接影响桔树能否安全越冬。所以,搞好柑桔秋冬季的栽培管理,对夺取来年柑桔丰收具有十分重要的意义。具体做法是:
    1 重施基肥,恢复柑桔树势
    施肥时期在柑桔采果前后一周左右进行,此次基肥应深施,施肥方法采用环状沟施,在树冠外缘滴水处挖一条深40cm,宽30cm的施肥沟。肥料种类以有机肥或柑桔专用肥为主,辅以速效氮肥。肥料用量约占全年用量的30%,具体施肥量应根据不同树势和产量区别对待,大年大肥、小年小肥,稳产综合考虑后灵活掌握肥料种类及施用量。一般株产50kg果实的树,每株应施柑桔专用肥1~1.5kg或尿素0.25kg、钙镁磷肥0.5kg、硫酸钾复合肥0.4kg,混配均匀后施用,有条件的亦可株施有机杂肥50kg、人畜粪50kg,并辅以适量复合肥。
    2 清园消毒,防治病虫害
    冬季清园消毒是柑桔生产中一项传统而又非常有效的管理措施,是做好全年病虫害防治工作的关键。清园消毒必须树冠、土壤同时进行。土壤中撒施石灰,此为极为重要和有效的一环,要求每667m2施石灰100kg;树上先刮除枝干裂皮后喷药,用药种类因防治对象而异,若果园中以螨类为害为主,应选择波美1~2度石硫合剂或蚧螨灵1000倍液防治;若以蚧类为害为主,应选择松碱合剂8~10倍液。喷药结束后同时清附园内霉桩、苔藓、地衣、杂草和落叶,集中烧毁或深埋,破坏害虫及病菌潜伏场所,压低病虫源基数。
    3 科学修剪,实现立体结果
    冬季修剪在采果后至次年春季芽萌发前进行,修剪量相对可以大一些。对盛果期结果树修剪应采取“开天窗”、疏剪和回缩等方法,改善树冠光照条件,“开天窗”即剪除树冠顶部光秃和郁闭大枝,合理选留内膛枝;疏除密生枝、病虫枝和交叉枝,疏除全部枯枝、霉枝和果柄;有计划地回缩结果母枝和延长枝。确保树冠外围稀疏,内膛饱满,通风透光,立体结果。剪后及时将疏除的枝梢及清园后的杂物集中烧毁。
    4 深耕改土,增施有机肥
    增施有机肥可改善土壤理化性状,防止土壤板结,增加土壤有机质含量,提高保水保肥能力。要求对严重衰弱树,要结合改土施肥更新根系,即在秋季(10-11月)或解冻后至春季(2月底3月初)萌芽前距树干1m左右挖一条深60cm,宽30~40cm的环状壕沟,将挖断的根系齐沟内壁剪平。每株施火土灰或土杂肥25kg,腐熟有机肥50kg,钙镁磷肥1.5kg,埋压山青100kg,石灰0.5kg,与表层肥土拌填入沟内,促发新根。稳产树按常规的撩壕改土方法施肥。土面结合改土施肥时进行翻耕,先从外侧向树中央翻耕,不能伤及主侧根,靠近主干处要浅挖,以10cm为度,行株间深挖约30cm左右,将底土翻上,表土压下,使底土风化,施肥后平整土面。
    5 主干刷干,治病虫防冻害
    刷白主要是防止冻害,并有防止病虫害的作用。刷白剂可选用:①石灰10kg+石硫合剂渣1kg+水40~60kg;②石灰10kg+盐0.5kg+水40kg。刷白前锯除霉桩,刮去病枯皮,在冻前选晴天将主干、主枝基部都均匀涂刷,使用时应随时搅匀刷白剂。
    6 抗寒防冻,确保安全越冬
    要注意天气预报,掌握天气变化,采取有效措施,防冻于未然。冻前采取三项措施防冻:一是冻前7~10天根系灌水,可提高地温,有利于根系安全越冬。二是根颈部培土,于次年春季气温上升后扒开培土,露出根颈部。三是对幼树进行树干绑草或树盘覆盖,保护树干,防旱防寒。冻时采取两项措施,即摇落积雪和堆草熏烟。摇落积雪:摇雪是在下雪天的早晚进行,用木叉轻轻推摇主枝,将积雪摇落,并将落雪刮到梯土的内沟里。堆草熏烟:在果园低洼处,按每公顷堆放8~10个草堆,上压少许土,以不燃明火为度,并用0.2%尿素+0.3%磷酸二氢钾进行叶面施肥,促进树体早日恢复。